最近鼎泰豐加一匙醬油，40元吵的沸沸騰騰
讓我想起，之前鬍鬚張魯肉飯大碗破60元
(最後鬍鬚張是道歉，恢復價格，但我是持反對意見)
我不想幫企業說話，但因為企業無法Value up
為了生存，只有Cost down，但Cost down到極限，一定會出問題的
ZARA的鐵血工廠，不是平白無故而來的
台灣人有太深代工觀念的思維了
品牌的價值，雖然在社會上一直鼓吹(Value Up)
但媒體的煽動，
又讓我們陷入代工的思維 (高C/P , Cost down)
先撇開黑心公司，說真的，我不知道有多少黑心公司 (不要管味全了!@@)
假設大家都是正直的
同樣的產品，總有不同的價格帶與消費族群
有一杯30元的咖啡，當然也有300元的咖啡
那照理說，300元的用料/服務/品牌價值，應該都是大於30元的
所有產品都是
要不然萬元的Cole Haan 跟不到3000元的Cole Haan激似款
質感會一樣嗎?
給你的加值優越感，會一樣嗎?
我知道黑心企業很多，但不黑心的也很多
只是覺得媒體一昧的一直打擊台灣經營品牌的公司
無論htc/鼎泰豐/鬍鬚張….等
用一種鼓舞一般消費者抵制同理心的心態
而不是正常分析的指導
覺得很奇怪，這不是為了收視率，那是甚麼?
25元的滷肉飯到處都有，為何一定要吃鬍鬚張
鬍鬚張不能跟星巴克一樣嗎?
我想多花點錢吹冷氣吃SOP不行嗎?
我們台灣不是資本主義社會嗎?
我想這是暫時無解的循環
台灣薪資低，不爭的事實
但多數經營成功的企業，也很樂意給予不錯的薪資也是事實
凡事都有例外，有黑心當然也有良心
品牌能賣多少錢，還是在他的品牌價值
他的用料，他的加值服務，他的虛榮感
覺得太貴，可能是這品牌在你心中還沒有Value up
你可以不要選擇，找替代的
若找不到替代的? 那就是這品牌的價值了!
品牌要做的，就是認真的Value up , 合理的Cost down
而不是無止盡的cost down
要不然，一定出問題的………
這也不消費者的福氣
這中間絕對有平衡點
經營品牌的Value up
要讓你的消費者有信任感/安全感甚至有自信，還滿足虛榮心或認同感
經營品牌，很多溝通，要努力去經營
合理的Cost Down
是讓你更有的競爭力
我們Loafer 從NT4000，經過不少努力降到NT3200
但有更好的皮料與設計，但價格下降20%，當然銷量也增加50%
這是競爭力的提升
但老實說，我無法無止盡的cost down 到只剩下NT1500
若達成，我敢保證，皮料一定會換
市面上，一定也有這樣價位的皮鞋，消費者按照自己喜好與能力各取所需
品牌價值，是一個很玄的價值
一個幫Uniqlo代工的同學跟我說，
他知道U的成本，他絕對不會再買Uniqlo，這是爆利
我跟他說，不要代工思惟啦
U之所以強大，是他可以Cost down最低，但又有一定品質
但為了這個最低，
產生的管銷成本，營業成本，品牌價值成本，都要算進去阿
一點點觀點分享一下
我想也沒對立的問題
想辦法讓品牌Value up , 又可以合理cost down
永遠是品牌的責任無誤
Akko
