生活提案

花蓮好好「吃」-花蓮必吃美食不藏私大推薦(市區限定)!

經過上次介紹花蓮的熱門景點後,不知道你們是不是已經迫不及待四月初連假的到來, 準備到花蓮好好感受一下好山好水的魅力呢? 如果你憧憬花蓮的山/水/花/草和濃濃歷史香的建築物們, 那你一定也不能錯過今天小編要介紹的美食們, 絕對讓你對花蓮 流!連!忘!返! 阿   首先要介紹的第一位,可以小小稱他為花蓮之光的"炸彈蔥油餅" 相信即使沒來過花蓮的朋友,也都聽過炸彈蔥油餅吧! 它的足跡踏遍各大夜市,大部分它們都打著"從花蓮學來""花蓮炸彈蔥油餅真傳"等稱號, 應該不難猜想它到底擄獲了多少人的胃了吧!   炸彈蔥油餅厲害的地方莫過於它是將純手工的超薄餅皮丟入高溫的油鍋裡炸,所以能炸出不油膩且香酥的口感, 愛吃半熟蛋的你更不能錯過的是他們家的蔥油餅加蛋,他們的蛋和餅皮一樣都是將蛋丟入高溫的油鍋裡, 但是最厲害的地方在於------他們的蛋經過高溫炸了之後,還是能呈現半熟的好滋味(如上圖),來花蓮千萬不要錯過唷! 第二位要介紹的也是聲名遠播的--公正街包子 相信來過花蓮的朋友都曾經被他大排長龍的人潮給嚇了一跳吧! 它會有名當然自有它的原因, 公正街包子呢最著名的屬他們家的小籠包,先讓大家看看它的倩影吧! 公正街包子的小籠包雖然不像一般小籠包打著皮薄的稱號,雖然較一般小籠包的皮厚,但是吃起來卻有一種微甜的香氣, 因為蒸煮的時間拿捏得宜,因此,吃起來也不會感覺乾乾的,再加上它新鮮的內餡與獨門沾醬, 也難怪也深受觀光客與在地人的喜愛阿~ 重點是這樣的真材實料,一顆只要五元ㄚㄚㄚㄚㄚ~~~~而且公正街包子二十四小時都有營業唷 所以不管是早餐午餐晚餐還是宵夜,只要想吃,大門隨時為你敞開唷~~~~ 既然剛剛介紹了24小時永遠為你敞開的包子,那接下來繼續加碼介紹這位也是全天候等您光臨的--廟口紅茶 廟口紅茶屬於較古早味的早餐,裡面包羅萬象,從肉粽.米粉羹.蛋餅.花生湯.到各式小西點都有, 裡面其實每一樣東西除了好吃外,你還可以喝到阿嬤現煮的親切感, 加上它的裝潢也是沿用舊有的古早味建築,因此吃起來總是多了一份回到家的溫馨呢! 廟口紅茶最有特色的莫過於它的鋼管紅茶了,它的冷飲皆是由二樓經冰涼鋼管傳遞到每一個人的手上, 因此你們可以在這裡喝到原汁原味又沁涼的古早味冷飲唷~~ 百聞不如一見,來花蓮一定要試看看啊! 相信聽到花蓮,大家除了麻糬/太魯閣外,第三個聯想到的,大概就是小編接下來要介紹的--液香/戴記扁食 其實扁食就是餛飩的另一個說法, 花蓮的扁食之所以出名,和一般其他地區的"餛飩"相較之下比較大一點,肉也比較紮實, 花蓮最有名的扁食有幾家,今天小編介紹的是比較傳統的,經過老總統吃過加持的老字號品牌--戴記扁食&液香扁食 其實兩家是兄弟經營,所以口感是一樣的唷!, [...]

By |2013-03-27T14:48:12+08:0027 3 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

50年代的台灣老照片 – 攝影師 Tom Jones

問問大家,早期的台灣長什麼樣子呢? 小編相信我們從小到大,或多或少 一定常常從喜歡說故事的爸媽們嘴裡聽到 但是實際的樣子是怎麼樣,因為沒有影像或照片 所以每回聽完也是霧煞煞,當然一切只能靠想像了 1957-58年間,一位駐守在台灣的美國大兵Tom Jones 幫我們記錄了過去的台灣,過去的美好風景 這些照片讓時空彷彿回到過去,不多說來看看吧! 外國人的眼裡所發現的台灣,所拍的台灣照片 好像因為少了一道美感的習慣,卻多了一份好奇心 才能夠拍出這麼多讓我們當下不會發現 但是卻非常非常有共鳴的照片們 台灣的美名福爾摩沙,似乎不是沒有道理的吧! 現在的我們更要好好珍惜這片土地 經過了建設或者災害的土地,美麗的地方更少了 但是可以經由我們的環保意識,改變這些建社的破壞 或者我們有能力有影響力時,可以讓這個世界更美好 當我們自己在教育著下一代的時候,一定要記住 也要讓他們了解,如何愛我們的土地珍惜這些還擁有的。 順帶一提 Tom Jones 現在還是喜歡到處旅行喔! 照片出處:http://disp.cc/b/630-4svp    

By |2013-03-22T12:50:05+08:0022 3 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

花蓮妳好「夯」-熱門景點報告

  開學開工了一個禮拜,不知道你們是不是也像小編一樣,對於假期的滋味念念不忘呢? 年假期間,你們去了哪裡玩呢?   幸運的小編住在花蓮,每次回到家,聞到那股屬於大自然的味道/美麗的山/心曠神怡的海/古色古香的日式建築,總是能放鬆不少呢, 你們來過嗎?   今天,小編就要來好好介紹這個美麗的淨土囉! 首先要介紹的是幾個網路上有名的熱門景點,就讓我們繼續看下去吧~    (1)太魯閣   第一個要介紹的就是鼎鼎大名的-太魯閣,相信不管你有沒有到過花蓮,一定也看過這個牌樓吧! 在這邊小編先稍微介紹一下   太魯閣牌樓,這座匾題「東西橫貫公路」具有中國宮殿風格的牌樓。 牌樓在東西橫貫公路(俗稱中橫)開通而一併建造,民國49年5月9日(1960)中橫公路通車後,從此之後就成為中橫公路的象徵。   雖然現在中橫已經有一個新的路線,但是牌樓卻還是大家對花蓮.對太魯閣最重要的入口意象喔~ 接下來讓我們看看太魯閣的美景吧   太魯閣最著名的大概是那天然的峽谷地形,山壁與清澈的溪流一氣呵成令人嘆為觀止的美景。   在太魯閣,清澈見底的溪流在這裡隨處可見。 水濂洞為太魯閣近期重新開放的新景點, 它最大的特色在於瀑布從山壁中傾瀉而下,即使在夏天,你還是能感受到那股最自然的暢快啊!            (2)鯉魚潭    位於花蓮壽豐的鯉魚潭,是花蓮地區最大的內陸湖泊,湖光山色格外迷人,是在地人與遊客均知曉的清幽聖地。   [...]

By |2013-03-08T14:45:38+08:008 3 月, 2013|Categories: 旅遊, 生活提案|

How to 魅力加分-西裝知識

又到了每個月 plain-me 的員工內訓課程啦 這次是關於西裝知識的內容 來看一下上課情況吧~~ 大家都很專注喔!! 雖然有人上課偷講話~ 大家一起來猜猜看是誰呢?!!!!    我們的 Haru 老師正在認真的爲我們講解 課程結束後 Akko 正在叮囑我們回家後要複習喔~  接下來小編我要和 plain-me 的大家分享今天上課的內容  那大家之後再挑西裝上能更上手!!!!!!! 1.西裝款式類型 分為義式、英式和美式三種 首先來先介紹-義式西裝   就如上圖上所示義式西裝非常合身,比較強調身型 所呈現出來的身形會是倒三角 前摺縫線有打摺;腰身的線條也比較明顯 像上圖 plain-me 的自製西裝也有做前打摺線 穿起來視覺會比較有線條 義式西裝的口袋是沒有袋蓋的 這在比較正式的西裝會比較常見 簡單來說義式西裝就是合身,較具時尚感, 適合倒三角體型和腿部比例較長的男士。 美式西裝 [...]

By |2013-03-06T12:17:36+08:006 3 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

湖畔咖啡館 bebe cafe

過年到了尾聲 慢慢的來收個心在湖畔旁喝杯咖啡吧     這是小編前不久前去的一間在內湖的咖啡廳 在網路上它也算是小有名氣了 所以趁著休假去體驗看看 bebe cafe 的地點在內湖 文德站附近 (從 2 號出口出站,往前走到加油站路口,過馬路到對面的 7-11沿著巷子再走個五、六分鐘就可以看到,咖啡館的對面就是碧湖公園)      從店門口到內裡的裝潢都是小編最喜歡的氛圍 木頭色與白色帶點樸拙文藝感咖啡廳 讓人一坐就可以做很久........     堆疊著亂中有序的書櫃         牆上隨意拼湊的圖,看起來都很合理   整體咖啡廳空間不算大 坐位也不多  但採光很好(柔和的自然光讓人感到很舒服) 小小的空間運用得很精華 讓人可以慵懶的看著一旁的湖畔喝著咖啡      [...]

By |2013-03-01T14:35:46+08:001 3 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

原色牛仔養褲解析

如何能夠在大約六個月時間就把原色褲養出明顯可見的色落? 相信很多買了 pjp 原色褲的朋友,都花了很多時間去思考這樣的問題! 而為什麼要養褲呢? 小編今天會慢慢為大家做解釋。     其實市面上有刷色的牛仔褲款式、品牌眾多, 甚至許多都有明星代言,非常受歡迎, 但這些皆為機器刷色與人工刷色,而非自然刷色, 這樣的刷色較制式化,而且每條都一樣, 養褲為的就是,能夠擁有一條, 獨一無二刷色並只專屬於自己的牛仔褲, 有整個成長過程,以及能從每個部位的色落, 看出每個主人的使用習慣,這就是養褲的樂趣以及迷人的地方,     隨著原色褲的盛行,大家開始對原色褲有一定的認知, 也慢慢的對養褲後,呈現的自然色落產生興趣, 而想要養褲的第一個概念, 就是原色褲的版型不能太緊身, 反而是合身較為適當, 但是很多朋友會把合身當成緊身, 如果緊身的話,原色褲與腳之間,不會有太多的空間產生皺褶, 這樣會導致養出來的原色褲刷紋色落不多,甚至不明顯, 多半呈現整片白的色落,     上圖的原色褲,就是緊身的褲型養出來的刷色, 刷紋分布範圍很小,無漸層效果,     根據經驗,其實小直筒版型的原色褲最適合養褲, 盡量讓褲子與腳有些空間來產生皺褶,就會比較順利成功, [...]

By |2013-02-27T12:48:25+08:0027 2 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

2012 年旅行回顧 — Tim 的亞洲萬里通記行3

曼谷之外,因著工作邀約以及參展需求而往來頻繁的上海, 則是 Tim 心目中另一個 C/P 值極高的亞洲城市。     這間位於外灘第一排的東方商旅,便是 Tim 在 2011-12 跨年無意間發現的驚喜。 最初安排這趟上海旅程其實是借住在當地友人家的, 因為同行的旅伴對於飯店探險這件事跟 Tim 一樣有著高度的熱誠, 加上跨年夜不想人擠人卻又想一覽上海最有名的外灘景色; 於是以外灘、第一排、夜景這幾個關鍵字,搜尋的結果便出現了東方商旅。   (由東方商旅鳥瞰外灘景色) 覺得耳熟嗎?沒錯,在台北鼎鼎有名,可說是台灣精品商旅的濫觴—台北商旅與東方商旅隸屬於同一集團, 於是乎在整體色調與室內陳設上有著相同的語彙;   在客房細節的處理上,更是讓人完全忘記,這是地處上海的旅館;     而台灣人的軟實力也徹底展現在服務人員的素質上, 不管是前台人員或是客房部門,從接電話開始的語調及用字, 都讓人深切感覺到其服務熱誠及水準之高,真切的有回到“家”的感覺。 最後,最令人好奇的房價是? 住宿一晚含早餐,NT5000有找,同一時間點,堪稱在外灘第一排的飯店僅有國際知名的半島酒店,可以看到黃浦江警的房型至少要兩倍以上!   當然,上海酒店的好玩絕不只在 high [...]

By |2013-02-22T15:15:00+08:0022 2 月, 2013|Categories: 旅遊, 生活提案|

3.5 吋螢幕下的美麗風景 – Nettie Edwards

智慧型手機的普及率一年要比一年還高 應該說一天比一天來的高,這般誇張也不為過了 年齡層越來越偏低,幾乎快要是人手一滑的狀況 不得不說,這就是一個低頭族當道的年代 也導致了,錯失很多讓坐的機會,人與人對到眼的機會 低頭玩玩遊戲聊聊八卦之餘,偶而也要抬抬頭看看 生活周遭的美麗風景,也順便呼吸一下新鮮空氣吧! 相信很多人有了手機之後,都懶得帶相機出門了吧 手機裡的濾鏡app,拍照軟體也越來越多樣化 今天要與大家介紹的攝影師 Nettie Edwards 就是專門使用 iPhone 做為攝影工具的攝影者 反而因為這樣回歸到了攝影的本質,直覺的構圖、取景、拍攝 也因為手機連拍的快速性,所以可以拍下連續動作 再從中選出最好的時刻,加上濾鏡軟體的調整 花不上幾分鐘變完成一張照片,真的便利性十足 也充滿了趣味性與及時分享的零距離感,順便的拉近人與人的距離 Nettie Edwards 讓喜歡這些事物的人因為社群,因為攝影而聚在一起 不只這樣 Nettie Edwards 也辦過許多實體的展覽 也是多項攝影活動的發起者,在小小 3.5 吋的螢幕下 帶給人類的,可以是正面美好的生活,超過於 3.5 吋了   Nettie Edwards 照片與相關資料都取自於 [...]

By |2013-02-20T11:42:50+08:0020 2 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

Pulp Fiction / 低俗小說

我必須承認,其實這部片在台灣有自己的譯名,叫做"黑色追緝令"。 但是比起一大堆"什麼令"的片名來說,"低俗小說"這樣的片名,其實更加貼近於本片的內容。 況且,同樣是昆導自己的另一部片 Jackie Brown,在台灣翻譯為黑色終結令, 如果你再加上極光追殺令 (Dark City)、終極追殺令 (Leon)、火線追緝令 (Se7en) 諸如此類的片子, 像這樣的翻譯不得不說非常的混淆視聽。(不過還是要補充一點,以上"令"字備的片子,其實是部部好,非常值得一看。) 進入正題     Pulp fiction / 低俗小說   導演:Quentin Tarantino   會在這個時節點介紹這部片是因為下個月,2/27的昆導的片 Django Unchained / 絕殺令 就要上映了,在這邊先簡單的介紹一下Quentin Tarantino 和他的成名作 Pulp fiction。 有關這部片,或者是有關昆導有幾個比較基本的特色:1.拼貼的藝術  2.章回小說式的敘事 [...]

By |2013-02-04T14:35:35+08:004 2 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

西班牙口味的插畫 Ricardo Cavolo

這個得來不易的暖冬,要跟大家介紹的藝術家 是一名現在在西班牙小有名氣的插畫家 Ricardo Cavolo 是幾年前的某天小編再逛 flickr 時,意外發現的人   當下看到只覺得,這人的才華跟創意到底是打哪來的? 大量的暖色加上誇張的繽紛,與人物惟妙惟肖的的線條 居然一點也不違和,好像一切顏色都是有經過仔細的安排 讓眼睛充滿了大量的馬戲團色彩,好不熱鬧啊!   大概是我們刻板印象中的插畫,都是被定位在配角吧! 所以我們沒辦法太注意到,插畫的知覺影像帶來的美感 從小看故事書以來都是這樣,但是 Ricardo Cavolo 製造了一個反差 讓每幅畫都被受注目,彷彿宣示著我才是主角。   我們來看看他的畫作吧! 創作時美好的音樂元素,是不可或缺的,這兩者通常都會連繫在一起 所以 Ricardo Cavolo 也喜歡創作音樂人海報,或者是稱作為名人海報 真的讓人越看會越想右鍵另存,這點真是太過份了!   隨興又叛逆的畫風,也是吸引小編一直觀注的原因 每張看似叛逆的話題,與誇張的配色,例如他最愛使用的火焰 也是另外一種變相的溫暖人心吧!   我猜一定溫暖了很多也跟他一樣想要做自己的人 大家說有才華的藝術家是孤單的,所以真的很需要這些溫暖 [...]

By |2013-02-01T11:13:54+08:001 2 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

What’s MODs Fashion?

  起因   什麼是MODs?在1960年的英國的倫敦有一群人由於夠時髦、夠拉風而且對於衣著及音樂有相當程度的品味, 所以一般英國民眾開始皆用Modernism(摩登or現代主義)來形容他們,其年輕人簡稱為:MODs(摩斯or摩德)。 而這個由勞工階層的下一代所帶起的流行次文化很快就風靡整個倫敦甚至影響整個時尚圈一直到現在。 MODs 這個名詞起源於英國60年代,最為早期的一群 MODs 是英國勞工階層的下一代,那時的英國正值二戰剛結束, 戰後的不安以及英國郊區生活的苦悶乏味,讓這些正值叛逆期的青少年有了這種人格特質,越是迷茫的生活越要表現 自己,年紀輕輕就出外打工,為的是要去自己喜歡的服裝店逛街買衣服、到自己喜歡的街角壓馬路、到舞廳去跳舞、 去自己喜好的俱樂部去談天說地以及改造專屬自己的機車,更有代表 Mods 的標靶圓心符號。 造型 造型對於一個 MODs 而言是極為重要的,在那個時代最紅的是法國電影,所以 MODs 通常留著法式優雅的髮型或是 簡單俐落的平頭,而衣著上則是選用剪裁極佳且時尚的義式西服,而手工製的皮鞋與針織領帶更是基本行頭。 而上面有提到 MODs 們很注重機車這回事,他們在騎車時是如何保護自己昂貴高檔的義大利西裝呢?解決之道便是 有著大帽子且不易髒的大衣,而當時英美在二次大戰時是盟軍,因此 Fish Tail-M51 及 PARKA-M65 這兩種軍用大衣 自然成了首選。起先不知是誰在修車及騎車時為了避免弄髒身上的行頭,而穿上了上述的美軍大衣,讓之後的 MODs 們 爭相模仿,也造就了日後 MODs 們身上最明顯的行頭。 Scooter Boy(速可達男孩) 喜歡英國文化的人應該很常聽到這個用詞,MODs 們認為交通工具是社交及凸顯地位的必備要件,在這方面當然也是選用 義大利進口的車種Vespa(偉士牌)或是Lambretta(藍美達)。原因是內置式的引擎不會弄髒衣著,而舒適的義大利 [...]

By |2013-01-21T10:22:11+08:0021 1 月, 2013|Categories: 生活提案, 興趣|

2012年旅行回顧—Tim的亞洲萬里通記行2

住,絕對是的旅行中最重要的需求, 它是旅行者短暫的家,休憩的窩,喘口氣的堡壘; 甚至可以是決定一趟旅行的關鍵主因! 從住宿的多樣性選擇與預算來看,這幾個城市的在 Tim 心目中的排列如下: 曼谷>上海>首爾>香港>東京。   雖說這五個城市都已是國際級的旅遊勝地, 但物價水平與民族性決定了包括住宿與飲食的多樣性與選擇; 名列前茅的曼谷與上海,便是以其物超所值的高C/P值擄獲 Tim 的心。 就拿這次 Tim 在曼谷住宿的 Oriental Residence 來說, 位於曼谷大使館區域的絕佳位置(美國大使館就在隔壁,下圖白色建築物即是), 安全性與便利性無庸置疑; 這樣的立地位置與一房一廳的格局,同等級的酒店在香港至少要2~3倍, 在東京,則可能是高達5倍於曼谷的價格,才可能享受得到這樣的住宿體驗。   由於曼谷在國際上的交通地位與立地條件,國際旅人如織, 除了類似 Oriental Residence 等獨立品牌飯店林立外; 全球連鎖型的飯店集團更是無一遺漏,但價錢卻往往只需要其他城市的一半! 就以曼谷相當知名、在香港以及東京同屬超五星等級的半島酒店來說, 曼谷半島的歷史雖然悠久,但是位於河岸旁的殖民建築氛圍卻是最令由人嚮往的, 房內與時並進的高科技設備更是令人驚豔, Tim 非常幸運的和友人在 [...]

By |2013-01-18T15:22:59+08:0018 1 月, 2013|Categories: 旅遊, 生活提案|
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