耶誕大餐

耶誕節就要到了，準備好禮物另一個困擾就是在哪吃一頓「聖誕大餐」了，但往往耶誕節期間的餐廳都十分難訂，想要度過美好佳節不如在家過。 plain-me 特別與 桂冠窩廚房 Joy'in Kitchen 合作，陪你親手製作三道輕易且超級好吃的料理，如：西班牙海鮮燉飯、紅酒炙櫻桃鴨胸、熱紅酒湯圓，並附上一每一道聖誕大餐食譜，情侶、朋友幾人學起來讓你在家也能過個溫暖耶誕。 西班牙經典料理： 經典西班牙海鮮飯 Paella de Marisco Paella 其實是一個西班牙傳統雙耳薄鐵鍋的名稱，由此鐵鍋所煮出的料理就稱為 Paella，而不一定只是放海鮮才是正確的 Paella 西班牙飯做法，放入的材料因為煮法以及地區不同有不同，而擁有山珍海味的海鮮口味則是最多人喜愛的。 另外讓 西班牙海鮮飯 大放光芒的就屬黃澄澄的焦香味米飯，這是加入世界知名的香料－番紅花(Saffron) ，帶有顏色也帶著一絲特殊香氣。 經典西班牙海鮮飯 Paella 由來 [...]