我和 plain-me 還有搭配 ：沈冠廷

沈冠廷 Shen

本篇企劃來到最後一位主人翁，跟我們有濃厚密切、又奇妙堅定特殊感情、來自台南的沈冠廷，主題和上一篇的雅縉，在關鍵字上的順序有些不太一樣，只要看完文章，我想大家肯定能夠體會這彼此間的微妙差異：我和 plain-me 還有搭配。

A：ADRIN
S：沈冠廷
O：沈冠廷老婆

A：請你簡單做一下自我介紹～

S：我叫沈冠廷，工作是從事飯店業的，在台南新營，也住在那，新營在台南算是比較偏遠的地方…（沈默一下）大概就這樣。（笑）

A：怎麼認識 plain-me 的？

S：從網路上看到 plain-me 的網站，點進去看的，大概是 6、7 年前認識的。其實我老婆是更久之前就認識 Akko 跟 Tim，我是這 2 年才對 plain-me 有更多的了解，就是比較會去看。

A：為什麼老婆會這麼早就知道 Akko 跟 Tim ？

O：因為我們那個年代（A：那個年代？） Akko 滿有名的啊！那時候應該已經在 Ben Q 當工程師了，在無名的網誌上知道的。

S：其實也是因為她（老婆）才開始陸陸續續有在買 plain-me 的衣服的。

A：喜歡 plain-me 的原因呢？

S：就是因為衣服好看，這是第一個（笑），最主要是因為門市的店員還有官網的客服，都覺得是真的很貼心地去注意你喜歡的東西，也會去了解你應該是要買什麼。

像有一次我去門市，因為剛好有購物金，覺得這也是多的福利，本來是已經準備好要亂買東西了，那天剛好是 Hiro 有值班，他就說：「你有這筆錢，就不要再買類似的、你已經有的，可以嘗試認識一些新的品牌或是風格」就有推薦我一些不一樣的，這是我滿喜歡門市的一點，一般如果去其他店面挑衣服、買衣服，店員其實不一定會給你太多建議，可能只是想推銷你買東西而已，可是 plain-me 的店員會想了解你的需求，然後再去挑出最適合你的。

而且後來跟 Hiro 比較熟之後，他也會推薦服裝以外的事，像是美食、去哪邊玩之類的。還有樂高，因為好像主要是在北區的門市，很偶爾有活動的時候會看到，其實不算是很常見到面的店員，有一次到敦南門市的時候，樂高看到我們就有主動打招呼，我覺得你們的店員好像有人臉偵測器，很會記人耶！那天我們有帶小孩一起，他也很貼心的說，不然直接幫我們寄到家裡，這樣就不會大包小包的，很貼心，門市的店員真的都很好，這些就是我喜歡 plain-me 的原因。

其實我以前是很沒有自信的人，像現在這樣子講話，或是要跟店員點餐的時候，我都是請身邊的朋友去，自己不敢主動開口講話，一部分也是因為以前牙齒有蛀牙的問題，後來認識我老婆，她陪我去牙科整理牙齒。我覺得我最大的自信除了我老婆給我的，再來就是 plain-me 透過服裝、搭配給我的，穿對衣服真的可以讓一個人變得有自信，做什麼事都會比較順。剛開始收到訪談邀約的時候，真的是很緊張，到這幾天也一直在想要說些什麼。（笑）

有時候生活比較厭世的時候，眼神看起來都有點渙散，但講到 plain-me 最近又有什麼活動或是有新品、哪件衣服好看的時候，我的眼睛整個就「登！」發亮起來。

O：我就會說：「你工作的時候可不可以也這樣子？」（大笑）

S：我真的覺得搭配這件事，就像 plain-me 說的：「搭配美好的一天」，可以讓人整天都有很好的心情，可以有自信地去做每一件事。大概也是國中的時候開始想要透過衣服，穿好看的衣服在身上讓自己有自信，那時候就覺得穿衣服是一件很重要的事。

A：剛剛提到是在網路上認識 plain-me 的，是什麼原因讓你想去門市的呢？

S：因為去參加西裝體驗，其實飯店業假日是沒有休假的，剛好那天放假，台南店也剛好有西裝體驗，就報名去參加了，就認識了 Tim，Tim 就把我們介紹給 Akko，Akko 就邀我們進社團，就開始陸續去門市買這些（衣服）。

其實一開始都是在官網購物，很少去門市，而且會覺得門市的店員很恐怖，會不太敢踏進去，以前比較沒有自信，所以會在官網先挑自己覺得差不多、不會太超過的衣服，比較…安全一點的那種來買，是真的去到門市之後，店員會推薦我可是試試看這件、試試看這個品牌這樣。

A：第一件在 plain-me 買的單品是什麼？

S：這件其實是我老婆買的，前天還在看官網的紀錄，看是什麼時候買的，剛好看到這件，這是 2007 年買的褲子。

O：重點是，還沒穿過。（笑）那時候看到你們公司也有女生穿這件，想說女生也可以穿。因為我穿不下硬要買～硬要買一個 plain-me 的東西，那時候知道 Akko 跟 Tim 創立了這個品牌之後，那時都以男裝為主，就是覺得想買個什麼東西，然後就買回來了，一直保留到現在。

S：接下來這兩件也是我老婆買的，先買了這一件，後來我自己又在臉書看到，敦南店的 MOMO 穿，我覺得這件顏色很好看，可是我那時候把它穿去上班，整個變得超舊的，覺得很可惜。

A：可是你上班可以穿這件唷～？

S：褲子可以，因為我們有制服（上衣），所以褲子我就會稍微有點變化，這兩件褲子刷色跟版型我蠻喜歡的。

A：老婆走得很前面耶！很早就開始男裝女穿了耶！

S：對呀！其實這兩件也等於是她買給我穿的，那時候才陸陸續續開始買 plain-me 的單品，但沒有到很常會去買。

去參加西裝體驗之前，買了這一條 1616，第一條 1616，就是穿這件去參加西裝體驗。然後就開始陸續買了很～多條 1616，大概是兩年前開始，只要一出就買，大概… 15 條吧！冬天的時候會出很多版本，燈芯絨之類的，我幾乎都會買。有時候 Akko 有穿我原本沒有買的，我看到他穿了之後，我就會跟我老婆說：「Akko 這件穿起來很好看，好像…可以買？」就開始買很多條。

然後這個（RAIN 包），那時候找了王信凱來拍形象的，那一年剛好也是第一次去到他開的吉利串燒，去了之後剛好看到他在門口，就問他可不可以幫我簽個名，然後這個包包我就沒有再用了。

A：為什麼～？

S：因為這簽過名了就不想要把它用壞，把它當傳家之寶，就把它收著了。本來有想要再買第二個來用，但後來又買了其他的，買太多東西了～還有買之前的頭盔包（BY 聯名款），一次買了 3 個，因為有 3 個顏色，還有把一個送人，因為買太多結果自己用不到，就是西裝體驗那一年開始一直買。後來才開始買一些其他品牌的，聽他們（店員）介紹，選自己適合的買。

A：在 plain-me 買過最喜歡的單品是什麼呢？

S：其實每一樣都還滿喜歡的耶！覺得每一樣單品都有不同的場合可以使用，其實 plain-me 的衣服，小細節都做得很好，有時候是版型上，側邊口袋多一個，內層也還有口袋，每一件其實都會有小細節在。像是這件也是我近期才發現的，剛買的時候都沒有注意到這個鈕扣上有 plain-me 的 LOGO，那天是它掉下來我才發現，原來上面有小細節。所以 plain-me 的衣服我都還蠻喜歡的。

O：只有一樣你比較不適合。

S：啊～就是福袋啦～

A：怎麽說呢～？

S：福袋是很划算的價格可以買到很多樣東西，可是當我收到之後，打開發現自己運氣沒有很好，原本是想說可能會有一些品牌的衣服，結果打開發現剛好是我在西裝體驗時買的那件西裝外套。但我後來就想說，其實這個福袋的價格我再多加一些，我可以買到自己適合的單品，所以我老婆就跟我說我之後不要再買福袋了。其實我一共買過兩次福袋，第二次就是不死心，想要再試一下。

A：其實我也有問過別人福袋的用意是什麼？他們是說福袋其實很適合一年只買2、3 次衣服的人，因為可以一次買到上衣、褲子、外套甚至配件。可能因為像你是會自己定期更新衣櫃的人，買自己想要的衣服。

S：可是我有時候就是很想去碰碰運氣。

A：一個抽獎的概念～後來那件西裝外套怎麼辦呢？

S：後來其實有賣掉啦！有一些就送給朋友。

O：其實在我們的家鄉（台南新營）穿搭這條路其實還滿孤單的。因為我們不算在市區，所以身邊的朋友其實對搭配沒什麼感覺。

S：他們買得下去 AirPods、Apple Watch，3C 類的幾萬塊他們買得下去，但換到衣服上的時候，他反而買不下去，覺得衣服就是…可以穿就好了啊！隨便買、穿在身上的又沒差，或是金鍊（項鍊）那種之類的。

A：很容易看出價值的東西？

S：對，我反而對那種沒有那麼大的興趣，還有像是襯衫，我之前也有問過朋友，襯衫最貴多少你們買得下去？他們回答我大概 7、800 的吧！其實我也是到後期才開始買一些其他品牌的，門市的店員會介紹有些品牌的襯衫版型跟材質是不太一樣的，真的是試穿過後才知道。

說到襯衫突然想到，之前在官網看到一件我很喜歡的芥末黃色襯衫，那時候妳好像有穿它拍搭配照，那時候就很想買那件，但是我就問 Akko 這件跟另外一件綠色條紋的哪一件比較好，去門市的時候也有再問 Hiro 哪一件比較好？他們都選綠色條紋的，所以我就沒有買那件芥末黃的，但那時候我就是很想要買芥末黃那件，覺得那個顏色很好看，但Akko、Hiro 都推另一件綠色條紋的，所以我就買了綠色條紋的，後來我老婆傳訊息問 Tim，為什麼他們都打槍我（笑），Tim 老師就說這件（芥末黃襯衫）很好看啊！還有說可以搭什麼之類的，然後我隔天就衝去買，一開門的時候就進去買，就拿著這件說：「我決定要買這件！」（笑）

A：那本來那件條紋後來呢？

S：一樣還是有穿啊！那件其實我也很喜歡。就是這件（拿出手機展示）。

A：其實我前陣子也有發現，我有些襯衫，好像是材質比較好的關係，除了比較不會皺之外，領口的部分也幾乎不會泛黃耶！領口那邊不是很因為碰在脖子上吸汗，所以容易黃掉。

S：材質真的很重要，像是我這件（身上的襯衫），我第一件 DANTON 的襯衫，那時候去逛的時候，Hiro 就跟我說可以試試看這件，數量很少，心裡聽到數量很少內心就想起「叮！」，而且旁邊還有一組客人，也在看這件，然後如果我確定沒有要買的話，他再給下一組客人試，後來他買了同款的綠色，我心裡也覺得他比較適合綠色啦～（大家都笑了），因為那時候我有看到他試穿啦！到後期也有開始買其他品牌的襯衫，像是 Living Concept 的，條紋的那件，在折扣的時候買到的，覺得還蠻划算的！到現在還是很喜歡那件～但如果別人知道這件襯衫本來的價格，他們都會很震驚。
去年開始，因為美術園道店剛開幕，後來比較常去美術園道店，因為他 12 點就營業了，我跟我老婆通常是下午 3 點上班，我們有時候吃完飯 12 點一開我們就去逛，1 點再衝回去上班，車程大概 1 個半小時，我們還蠻常這樣子的。

A：呼應一下第一題，想請你稍微說明一下你的工作。

S：飯店業大概就分，房務、櫃檯、餐廳，因為我也做滿久的，大概4、5年，所以這3項都會了，上班的時候因為要穿制服，沒辦法像放假的時候那樣想穿什麼就穿什麼，但我都會覺得上班的時候，不想要同一條褲子穿好幾天，或是一直穿同一雙鞋子，其實我也有分上班鞋，跟一般休假鞋，大概是這樣吧！

A：為什麼在必須穿制服的情況下，還會在意搭配這件事呢？

S：其實有時候會引導客人到房間內，心裡會有小劇場，想說他們會不會問：「先生你這件褲子蠻好看的。」其實我心裡有在想這些事（笑）但目前…都沒有。可能是他們趕著要進房間休息吧～（笑）

A：對喔～因為 check in 的時間大概都是下午 3 點，可能是想休息一下再趕快出去玩。上班的制服形式大概是什麼？

S：其實我們制服會變，像最近是一件黑色素 TEE，有時候是襯衫，有時候是polo 衫，之前都是格紋襯衫，有時候會覺得格紋襯衫都不能穿格紋褲子配，公司的同事可能會覺得太“格”，或是穿得太五顏六色他們會覺得很奇怪。

O：或是露出白襪，他們可能還會覺得你很奇怪。好像是不同世界的感覺。

S：同事他們的生活幾乎沒有穿搭這件事，但我會告訴自己，至少平常上班的時候，我要穿著一件自己喜歡的衣服去上班，或是一雙喜歡的鞋子。像褲子的話上班大部分都穿 1616，剛好也有很多顏色。像我們有時候要清理房間，因為我們飯店算是溫泉飯店，有時候打掃的時候會碰到水，之前有出一件防潑水的九分褲，那個材質我真的很喜歡，我在用水沖洗、打掃的時候，那條褲子真的是不會沾到水耶！我那時候還介紹給我同事說：「我表演一個魔術給你看」，但他們聽到價格的時候，就說：「喔～那就…褲子啊…」然後給我一個很禮貌性的微笑（笑）。

A：可是你體驗到這條褲子的防潑水能力時應該很驚喜吧？但他們沒辦法理解？

S：對啊！鞋子之前有也出過防潑水的，我也有表演給他們看，但他們也無法給出太大的回應，大概是這樣。

A：對未來有什麼期許嗎～？工作或生活方面。

S：工作方面其實還好，目前蠻穩定的，制服有時候也有變化，還可以有一些搭配，像最近天氣有點涼，還是可以套外套。生活方面的話大概就是，希望可以一直買衣服，賺錢買衣服，出去玩。我很珍惜放假的時候，因為放假就是可以穿我自己想穿的衣服，一些上班沒辦法穿的衣服，但又要簡便，例如兩天一夜，我就會想第一天、第二天要穿什麼，吃早餐的時候不想穿著睡衣，要乾淨整潔的樣子。

O：通常行李箱都是他的位置，我只有小小的一角，鞋子一定要帶兩雙，他絕對不會只帶一雙鞋啊！（S 在旁邊笑得很開心）

S：有時候一個禮拜前就開始搭，我通常都會先選一個想穿的單品，再開始搭配，例如某雙鞋子很久沒穿了，出去玩那天想穿，就從這雙鞋子開始慢慢往上搭搭搭，有時候也會問我老婆，這樣搭好不好，如果她覺得有哪邊怪怪的，我還是會這樣穿出門，但是，出門前拍個照的時候，又會覺得，嗯…還是去換一下好了。（笑）

O：對啊！不相信我幹嘛問我，就不要問我啊～（笑）

S：有時候放假也會回去父母家，因為鞋子…很多，會被問：「這鞋子又是新的齁？」，後來都是會在車上先換鞋子，不能讓爸媽發現鞋子很多這件事，因為他們也會覺得花這麼多錢買衣服幹嘛？我還有搜集（衣服）吊牌的習慣，有些吊牌設計得蠻好看的，每個品牌也會有不同的樣子，有些還有做成貼紙的樣子，啊～上面還有價格，不能被看到。

A：對 plain-me 有什麼期望或期待嗎？

S：希望 plain-me 可以長長久久，啊～希望可以出童裝。

A：選品或是門市的部分呢～？

S：其實 plain-me 近期都有引進我很喜歡的品牌，像之前很喜歡小屁孩的品牌—futuremade，大概是2017年的時候小屁孩來台北，剛好有跟Akko合照，我就在照片下留言「之後會不會有 futuremade 的商品」結果今年就有了，之前想要自己買也不是那麼方便，就…更愛 plain-me 了！

A：我們今年14週年了～可以送我們一句話嗎？或是其他想對我們說的。

S：就是希望能有20週年、25週年，之後可以跟我們家小孩子一起去逛plain-me。

A：還有什麼想補充的嗎～？

S：plain-me 的宅配袋，在開口處有印上「身心靈最舒暢的瞬間—開箱」，這個我真的超有同感的！其實我有在等漫畫連載，每個禮拜都很期待可以觀看，就像 plain-me 每個禮拜都有新品、直播，還有Akko、衛斯理、妳的一週搭配，這些都算是我的精神糧食！